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kartoffelteig

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  • Kartoffelteig — Kar|tọf|fel|teig, der: aus geriebenen rohen od. gekochten zerquetschten Kartoffeln hergestellter Teig für Kartoffelklöße, puffer o. Ä. * * * Kar|tọf|fel|teig, der: aus geriebenen rohen od. gekochten zerquetschten Kartoffeln hergestellter Teig… …   Universal-Lexikon

  • Strudel (Gericht) — Apfelstrudel aus Blätterteig Ausgezogener Apfelstrudel …   Deutsch Wikipedia

  • Bubaspitzle — Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung …   Deutsch Wikipedia

  • Fingernudel — Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung …   Deutsch Wikipedia

  • Fingernudeln — Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung …   Deutsch Wikipedia

  • Sachsen-Anhaltinische Küche — Sachsen Anhalt besitzt ausgezeichnete Böden für die Landwirtschaft, vor allem in der Magdeburger Börde. Daher wird hier eine große Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse angebaut, häufig Zuckerrüben, aber auch viele Gemüsearten. Die Gebiete im …   Deutsch Wikipedia

  • Sachsen-Anhaltische Küche — Sachsen Anhalt besitzt ausgezeichnete Böden für die Landwirtschaft, vor allem in der Magdeburger Börde. Daher wird hier eine große Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse angebaut, häufig Zuckerrüben, aber auch viele Gemüsearten. Die Gebiete im …   Deutsch Wikipedia

  • Schupfnudel — Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung …   Deutsch Wikipedia

  • Schupfnudeln — mit Sauerkraut Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung der… …   Deutsch Wikipedia

  • Marillenknödel — Ma|rịl|len|knö|del, der (österr.): Knödel aus Kartoffelteig mit einer Aprikose in der Mitte. * * * Ma|rịl|len|knö|del, der (österr.): Knödel aus Kartoffelteig mit einer Aprikose in der Mitte …   Universal-Lexikon

  • Zwetschkenknödel — Zwẹtsch|ken|knö|del, der (österr.): Knödel aus Kartoffelteig mit einer Zwetsche in der Mitte. * * * Zwẹtsch|ken|knö|del, der (österr.): Knödel aus Kartoffelteig mit einer Zwetsche in der Mitte …   Universal-Lexikon

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